travaux pratiques de biologie cellulaire FST Nouakchott / TP SVT S1

UNIVERSITE DE NOUAKCHOTT
FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES
DEPARTEMENT DE BIOLOGIE

TRAVAUX PRATIQUES
DE BIOLOGIE CELLULAIRE
Biologie-Géologie 1

Elaboré par : Ali O. Med Salem O. BOUKHARY
2007-2008

SOMMAIRE:
Recommandations importantes
Séance I: Microscopie
TP 1. Présentation du microscope photonique : Principe, utilisation et application
Séance II: La Cellule et ses organites
TP 2. Etude microscopique de cellules végétales
TP 3. Etude microscopique de cellules animales
TP 4. Observation des plastes
TP 5. Ultra structure de quelques organites cellulaires
Séance III: La division cellulaire chez les eucaryotes, la mitose
TP 6. Réalisation de préparations microscopiques de mitose
Séance IV: Osmose et perméabilité cellulaire
TP 7. Mise en évidence des mouvements de l’eau dans la cellule végétale

TP Biologie Cellulaire svt s1

travaux pratiques de biologie cellulaire FST Nouakchott / TP SVT S1
TP de biologie cellulaire s1 SVI SVT



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Nombre de pages : 28
Date de publication : 02/12/2017
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contenu:
Séance I Microscopie
TP1. PRÉSENTATION DU MICROSCOPE PHOTONIQUE
I. DÉFINITION
II. PRINCIPE PHYSIQUE DU MICROSCOPIE (VOIR : COURS BIOLOGIE CELLULAIRE)
III. LES DIFFÉRENTES PARTIES DU MICROSCOPE PHOTONIQUE ET LEURS RÔLES
IV. MODE D’EMPLOI DU MICROSCOPE
1 - PRENDRE LE MICROSCOPE :
2- UTILISER LE MICROSCOPE :
V. NOTIONS THÉORIQUES
VI. APPLICATIONS :
1. DÉTERMINATION DU DIAMÈTRE DU CHAMP MICROSCOPIQUE
2. LE POUVOIR DE SÉPARATION :

Séance II La cellule et ses organites
TP 2. ETUDE MICROSCOPIQUE DE CELLULES VEGETALES
OBSERVATION D’UN ÉPIDERME D’OIGNON (ALLIUM CEPA L.)
1. INTRODUCTION
2. MATÉRIEL ET RÉACTIFS
3. PRÉPARATION DES LAMES
4. Observations  (objectifs x10, x40)
4.1 . Coloration au rouge neutre (coloration vitale)
4.2.Coloration à l’iode (coloration post-vitale)
TP 3. ETUDE MICROSCOPIQUE DE CELLULES ANIMALES
1. OBSERVATION DES CELLULES DE FOIE (HÉPATOCYTES)
1.1 . GÉNÉRALITÉS
1.2. MATÉRIEL ET RÉACTIFS
1.3. MODE OPÉRATOIRE
1.4. RÉSULTATS
2. OBSERVATION DES CELLULES DE L’ÉPITHÉLIUM BUCCAL
2.1 . MATÉRIEL
2.2. PRÉLÈVEMENT ET COLORATION
2.3. OBSERVATIONS
TP 4. OBSERVATION DES PLASTES
I. LES AMYLOPLASTES
1. Matériel et réactifs
2. Préparation de la lame
3. Observation sans coloration
4. Observation avec coloration
II. LES CHLOROPLASTES
1. Matériel
2.  Préparation de la lame
3. Observation (objectifs x10, x40)
III. LES CHROMOPLASTES
1. Matériel
2.  Préparation de la lame
3. Observation (objectifs x10, x40)
TP 5 – ULTRASTRUCTURE DE QUELQUES ORGANITES CELLULAIRE

Séance III La division cellulaire chez les eucaryotes, la mitose
TP 6. RÉALISATION DE PRÉPARATIONS MICROSCOPIQUES DE MITOSE
1. RÉACTIFS
- Acide chlorhydrique 1 mol.L-1
- Orcéine acétique, solution mère
- Solution diluée à préparer extemporanément
2. MODE OPÉRATOIRE
3. TRAVAIL DEMANDÉ
RECHERCHE, OBSERVATION ET DESSIN DE QUATRE PHASES DE MITOSE VEGETALES ET DESSIN DE DEUX STADES AU CHOIX
Fig. différentes phases de la mitose animale

Séance IV osmose et permeabilite cellulaire
TP 7. MISE EN EVIDENCE DES MOVEMENTS DE L’EAU DANS LA CELLULE VEGETALE
INTRODUCTION
1. PHENOMENE D’OSMOSE
2. MATÉRIEL ET RÉACTIFS
3. Principe
4. Mode opératoire
5. INTERPRÉTATION DES RÉSULTATS



programme de ce module:
M1 : Biologie cellulaire (Cours : 30h, TD : 7,5h, TP : 10h)
Objectifs du module :
Fournir à l’étudiant les enseignements essentiels sur l’organisation générale de la cellule, qui sont
des pré-requis pour les enseignements des modules de Biologie de SVT2, SV3 et SV4.
Contenu du module :
Cours (30h) :
- Introduction à la biologie cellulaire : 1 - Théorie cellulaire. 2 - Cellules procaryotes
(organisation générale d’une bactérie ; organisation d’une cellule procaryote autotrophe). 3 -
Cellules eucaryotes (organisation de la cellule animale ; organisation de la cellule végétale ;
exemple d’une cellule eucaryote unicellulaire).
- Chapitre I : Composition Chimique de la cellule : 1 - Eau. 2 - Molécules organiques (protéines,
glucides, lipides, acides nucléiques, …). 3 - Sels minéraux.
- Chapitre II : Méthodes d’étude de la cellule : 1 - Microscopes. 2 - Méthodes d’étude chimiques
(chromatographie, électrophorèse). 3 - Méthodes d’étude physiques (autoradiographie,
fluorescence). 4 - Culture des cellules. 5 - Technique de l’ADN recombinant.
- Chapitre III : Membrane plasmique : 1 - Définition et rôles majeurs. 2 - Composition chimique. 3
- Propriétés structurales de la membrane plasmique. 4 - Propriétés physiologiques de la
membrane. 5 - Fonctions.
- Chapitre IV : Cytosol : 1 - Introduction. 2 - Composition chimique et principales structures. 3 -
Rôles et activités physiologiques. 4 - Le Cytosquelette (microfilaments, microtubules,
filaments intermédiaires). 5 - Les ribosomes.
- Chapitre V : Système de conversion d’énergie : 1 - Structure des Mitochondries. 2 - Activités
métaboliques au niveau de la mitochondrie (cycle de Krebs et chaîne respiratoire). 3 -
Structure et fonction du chloroplaste. 4 - Comparaison mitochondrie-chloroplaste.
- Chapitre VI : Le système endomembranaire : 1 - Réticulum endoplasmique. 2 - Appareil de
Golgi. 3 - Les systèmes vésiculaires (endosomes, lysosomes, Peroxysomes).
- Chapitre VII : Le noyau : 1 - Structure et composition du noyau interphasique (chromatine,
enveloppe nucléaire, structures associées, pores nucléaires). 2 - Expression de l’information
génétique (synthèse protéique chez les procaryotes et eucaryotes). 3 - Mitose et cycle
cellulaire. 4 - Méiose.
Travaux dirigés (7,5h) :
1. Méthodes d’étude de la cellule (complément de cours et exercices). Microscope
photonique - microscopes électroniques à transmission et à balayage.
2. Méthodes d’étude de la cellule (complément de cours et exercices). Fractionnement
cellulaire (centrifugations) - Cultures cellulaires.
3. Méthodes d’étude de la cellule (complément de cours et exercices). Techniques de
marquage radioactif.
4. Transports membranaires (exercices).
5. Les organites énergétiques : mitochondries et chloroplastes (exercices).
Travaux pratiques : (10h)
1. Initiation à l’usage du microscope photonique : observation des cellules procaryotes,
eucaryotes animales et eucaryotes végétales.
2. Etude de l’ultrastructure des organites cellulaires (Mitochondries, Chloroplaste, Reticulum
endoplasmique, Appareil de golgi).
3. La perméabilité membranaire (phénomènes osmotiques et non osmotiques).
4. Le noyau interphasique et la division cellulaire (Mitose).
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